Malzemeler
1 paket kakaolu bisküvi
100 gram tereyağı
1 litre vanilyalı dondurma
Çikolata sosu
Renkli şekerlemeler (isteğe bağlı)
Yapılışı
Öncelikle kakaolu bisküvileri rondoda veya streç film yardımıyla ezerek toz haline getirin.
Ezilmiş bisküvileri eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Karışımı dikdörtgen veya yuvarlak bir pasta kalıbının tabanına sıkıca bastırarak yayın. Bisküvi tabanını buzdolabında yaklaşık 15-20 dakika kadar soğutun.
Soğuyan bisküvi tabanının üzerine vanilyalı dondurmayı yayın. Dondurmayı düzgün bir şekilde yaymak için spatula veya kaşık kullanabilirsiniz.
Dondurma tabakasının üzerini streç filmle kapatın ve pastayı tekrar buzdolabına koyup dondurun. En az 2 saat boyunca dondurmanın iyice sertleşmesini bekleyin.
Dondurma iyice donduktan sonra pastayı buzdolabından çıkarın ve kalıptan çıkarın. Üzerine çikolata sosunu gezdirin. İsteğe bağlı olarak renkli şekerlemeler veya fındık serperek süsleyebilirsiniz.
Dondurmalı pastanızı tekrar buzdolabına koyup sosun sertleşmesini bekleyin.
Servis yapmadan önce dilimleyerek servis tabağına alın. Taze meyvelerle veya fındık parçalarıyla süsleyebilirsiniz.
Sonuç olarak, evde kolayca hazırlayabileceğiniz dondurmalı pasta tarifi ile serinlemek artık çok daha lezzetli olacak. Tatlı ve ferahlatıcı bu tarif, özellikle sıcak yaz günlerinde harika bir seçenek.
