Elbette, işte evde kumru tarifi haberi:
Başlık: “Sokak Lezzetini Evde Yaşayın: Pratik ve Lezzetli Kumru Tarifi!”
Spot: İster sokakta yiyin, ister evde hazırlayın! Kumru lezzeti, artık evinizde de sofraları süslüyor. İşte nefis kumru tarifi ve yapım aşamaları…
Metin:
Kumru, sokak lezzetlerinin vazgeçilmezlerinden biri olarak Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. Eşsiz kokusu ve doyurucu tadıyla damağınızda unutulmaz bir tat bırakır. Ancak, artık kumru lezzetini evinizde de deneyimlemeniz mümkün! İşte size pratik ve lezzetli ev yapımı kumru tarifi:
Malzemeler:
- 4 adet sandviç ekmeği (kumru ekmeği tercih edebilirsiniz)
- 4 adet köfte ekmeği (küçük boy hamburger ekmeği de kullanabilirsiniz)
- 400 gram dana veya tavuk kıyma
- 1 büyük soğan (rendelenmiş veya doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tuz
- 4 adet domates (halka halka doğranmış)
- 4 adet turşu salatalık
- Mayonez
- Rende kaşar peyniri (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle kıymayı bir kaba alın. Rendelenmiş veya doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, biber salçası, kimyon, pul biber, karabiber ve tuz ekleyerek iyice yoğurun.
- Yoğrulan kıyma karışımından küçük köfteler hazırlayın ve tavada veya ızgarada pişirin.
- Sandviç ekmeğini veya köfte ekmeğini hafifçe ısıtarak açın.
- Isıtılmış ekmeklere önce bir tabak mayonez sürün.
- Sonra pişirdiğiniz köfteleri ekmeğin üzerine yerleştirin.
- Üzerine halka halka doğranmış domates ve turşu salatalıkları ekleyin.
- Rende kaşar peyniri eklemek isterseniz, peyniri de kumrunun üzerine serpin.
- Diğer yarım ekmeği de üzerine kapatın ve hafifçe bastırarak kumrunuzu tamamlayın.
- Kumrunuz hazır! Afiyetle yiyebilirsiniz.
Artık evde de sokak lezzeti olan kumruyu deneyimlemek mümkün! Pratik ve doyurucu bu tarifi arkadaşlarınıza veya ailenize de yaparak keyifli bir atıştırmalık zamanı geçirebilirsiniz. Unutmayın, kumruya lezzet katan malzemeleri damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Evde kumru yapmanın keyfini çıkarın!
