Ana Sayfa Ekonomi Kış uzun sürdü, çileğin şekli bozuldu

Kış uzun sürdü, çileğin şekli bozuldu

36
PAYLAŞ
BU YIL KIS MEVSIMININ UZUN SURMESI VE ASIRI SICAKLIK FARKI, CILEKLERDE CIDDI SEKIL BOZUKLUGUNA YOL ACTI. UZMANLAR, HORMON KULLANILMADIGINI VE ENDISE EDILMEMESI GEREKTIGINI SOYLEDI.(FOTO:MEHMET CINAR/ANTALYA-DHA)

BU yıl kış mevsiminin uzun sürmesi ve aşırı sıcaklık farkı, çileklerde ciddi şekil bozukluğuna yol açtı. Uzmanlar, hormon kullanılmadığını ve endişe edilmemesi gerektiğini söyledi.

Mehmet ÇINAR/ ANTALYA, – Türkiye’nin örtüaltı yaş meyve sebze üretiminde öncü kenti Antalya’da özellikle doğu bölgelerinde çilek üretimi çok yaygın. Üreticiden kilosu en yüksek 2.5 ’ye alınan ve Antalya Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali’nde ürün kalitesine göre 2.70- 4.00 TL arasında piyasaya sürülen çileğin market ve pazardaki fiyatı ise 8 liraya kadar yükseliyor.
Bu yıl kış mevsiminin uzun sürmesi ve sıcaklık farkı, çilek üretiminde hem verimi, hem kaliteyi olumsuz etkiledi. Bu yılki ürünlerde, geçen yıllara göre ciddi bir farklılık dikkat çekti. Tüketicinin market ve pazarda satın aldığı çileklerin birçoğunun şeklen bozuk olması, vatandaşın aklına ilk olarak hormon kullanıldığı düşüncesini getiriyor.
HORMON YOK
Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nden öğretim üyesi Prof. Dr. Hamide Gübbük, çileklerdeki bu yamukluk veya şekil bozukluğunun hava şartlarından kaynaklandığını  belirtti. Prof. Dr. Hamide Gübbük, meyvede şekil bozukluğu yaşanmasının en önemli nedeni olarak tozlanma ve döllenme yetersizliğini gösterdi. Bu durumun da hava sıcaklığıyla ilgili  olduğunu belirten Prof. Dr. Gübbük, “Bu yıl hava sıcaklıkları farklı gitti, ancak bundan sonra olacağını düşünmüyorum. Hormon kullanıldığı düşünülüyor ama Türkiye’de bu konu biraz abartılıyor. Özellikle çilek üretiminde hormon kullanıldığı yönünde bir handikap yok. Endişe edilmemesi gerekiyor, hormonla bağdaştırılmamalı” dedi. (DHA)

Siz ne düşünüyorsunuz? Yorumunuzu bekliyoruz...

Reklam